VI Ruta Das Tapas. PEYMAPor Redacción CTP / 24 noviembre, 2014 Otra muestra más, esta vez una «típica» empanadilla, pero a mayor escala y rellena de productos típicos de la tierra. Establecimiento: PEYMA. Nombre de la tapa: EMPANADILLA DE GRELOS. Tapa: Empanadilla casera de grelos, con bacon y chorizo.