RESUMEN EJECUTIVO Este estudio analiza el impacto económico real del turismo rural sostenible en cuatro comunidades del norte de España […]

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RESUMEN EJECUTIVO Este estudio analiza el estado actual y las posibilidades reales de la economía circular como modelo de desarrollo […]

RESUMEN EJECUTIVO El presente estudio ofrece una visión integral del estado del medio rural en la franja norte peninsular conocida […]

En el corazón del mundo rural late una fuerza silenciosa pero poderosa: la colaboración. Frente al aislamiento, la despoblación o […]

En los pueblos del norte peninsular, el conocimiento tradicional no se guarda bajo llave, ni se oculta tras vitrinas. Se […]

En la Ribeira Sacra, los mercados y ferias semanales no son solo espacios de compraventa: son auténticos centros de vida […]

En El Bierzo, la cocina no es simplemente una cuestión de técnica: es un ejercicio de memoria, un homenaje al […]

En Valdeorras, el vino no es solo una bebida ni un producto. Es una forma de entender la vida, una […]

Que el vino es una de las grandes señas de identidad de la Comunidad Valenciana, nadie lo discute. Pero lo […]

El territorio no es solo geografía. Es memoria, es identidad, es emoción. Es el eco de generaciones que dejaron huella […]