Maridando Valdeorras
La oferta gastronómica de Valdeorras es un valor a tener muy en cuenta, por ello que nos invitan a disfrutar de dos experiencias fantásticas y únicas a través de dos cenas-maridaje que ofrecen los restaurantes asociados a la Ruta del Vino de Valdeorras, que acompañados de los vinos de dos bodegas de Valdeorras satisfarán a cualquier paladar.
Estos restaurantes a través de cuyos menús se podrá disfrutar de una perfecta combinación de colores, aromas y sabores son Hotel Pazo do Castro que oferta un atractivo menú acompañado de los vinos de la bodega Alan de Val el día 26 de marzo y 22 de abril junto con la bodega Terriña, y Complejo Hostelero Paladium que completa está seductora experiencia el día 2 de abril junto con la bodega Roandi.
Durante la celebración de estas cenas el cocinero de cada restaurante hará participes a los comensales acerca de la elaboración de cada plato y de qué manera degustarlo. Mientras que el enólogo de la bodega realizará la pertinente explicación del vino propuesto con cada plato, dando lugar al perfecto maridaje.
Estas cenas se celebrarán el día 26 de marzo a las 21:30 en el Hotel Restaurante Pazo do Castro con un completo menú compuesto por tres aperitivos, un entrante, un pescado, una carne y un postre tiene un precio de 40 €/persona , y el día 2 de abril en el Complejo Hotelero Paladium con un elaborado menú compuesto por 4 platos y un poste, con un precio de 35 €/persona, que se podrá degustar también el día 3 en la hora del almuerzo.
Además el 22 de abril tendrá lugar en el Hotel Restaurante Pazo do Castro con la bodega Terriña.
Para poder participar es necesario reservar tanto en el Hotel Restaurante Pazo do Castro (988 34 74 23/ info@pazodocastro.com), como en el Complejo Hostelero Paladium (988 33 68 01/ recepcion@chpaladium.es)
Entre los participantes de cada una de las cenas se sorteará una visita, para dos personas a la bodega que esté realizando el maridaje y de un estuche de vino.
¡Desde la Asociación Ruta do Viño de Valdeorras os invitamos a participar y disfrutar de la excelente gastronomía y vinos de Valdeorras!
