Agricultura ecológica, crece el interés en Galicia
- El balance del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica 2015 muestra un interés creciente por este tipo de producción que alcanza las 20.306 hectáreas de superficie en nuestra comunidad
- Se valora positivamente la buena marcha de este sector que supone una alternativa más de desarrollo para el rural
Se ha presentado el balance de 2015 del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica que viene a demostrar el interés creciente de los productores por este tipo de negocio en Galicia. En concreto, el pasado año creció un 13% el número de inscritos en los registros del Craega, llegándose a las 721 personas.
De estas 721 personas, 558 son productores agrarios y 163 elaboradores y comercializadores. En 2014 estas cifras estaban en 638 operadores de los que 528 eran productores y 110 elaboradores. La estas cifras habría que sumar 46 acuicultores en 2015.
También la superficie dedicada a la agricultura ecológica crecimiento en 5.073,4 hectáreas. Pasa de 15.233 en el 2014 a 20.306,36 en el pasado ejercicio, lo que supone un aumento del 33,3%. La provincia más destacada es Lugo con 9.652,42ha y un crecimiento del 36,1%, seguida de Ourense con 8.091,51 ha y un incremento del 34,5%. Respeto al tipo de producción Pontevedra destaca en acuicultura mientras Lugo en producción vegetal y animal con 121 operadores y 146 explotaciones, respectivamente.
El sector supone una alternativa más de desarrollo para el rural. De hecho, el crecimiento del volumen de ventas certificadas en ecológico alcanzó el 6,76%, llegando a los 33,3 millones de euros en 2015.
La leche entre el productos de más peso
Según el tipo de producción, lo que más peso tiene en cuanto a volumen de negocio es la leche con mucha diferencia. El año pasado se superaron los 9,9 millones de euros en este ámbito, lo que se traduce en una subida del 4,6%. Le siguen las carnes y derivados con 4,1 millones y un crecimiento del 8,6% respecto al ejercicio anterior y las conservas de pescado, también con un volumen de negocio de 4,1 millones y un aumento del 13%.
En cuanto al crecimiento, el gran aumento viene del ámbito de los cereales ecológicos. Su volumen de negocio creció un 479% pero aún se sitúa en los 4.400 euros. También es destacado el incremento de un 134,72% de las conservas vegetales con unos resultados de 721.638 euros.
Casos de éxito
Tras la presentación de resultados del 2015, la consejera visitó también la sed de varias empresas con el serlo del Craega asentadas en el polígono de Chantada como son Castañas Naiciña, Custom Drinks y Galletas Mariñeiras.
La primera de ellas, como su nombre indica, se dedica a la manipulación, envasado y comercialización de productos derivados de la castaña: castaña fresca, congelada, sequía, me la cree de castañas, puré, mermeladas… comercializadas bajo las marcas Naiciña, Flor del Miño y Castaño, bajo el amparo además de la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia. Su facturación es de en torno a 1,3 millones (60% nacional y 40% internacional) con una producción de unos 497.000 kilos al año. Desde la Consellería de Medio Rural tense colaborado con ella con una aportación total de 372.856 euros desde lo 2006.
Por su parte, Custom Drinks (antigua Sidrería Gallega) percibió desde 2003 un total de 2,4 millones de euros en ayudas. Esta fábrica produce 1.994.156 litros de bebidas refrescantes y energéticas y otros 1.433.555 de sidra convencional y ecológica, además de sangría, mostos y tónica.
Por último, la empresa familiar Galletas Mariñeiras, que produce galletas saladas, nace en 2005 y desde entonces contó con unas aportaciones autonómicas de 780.989 euros. Ya consiguió un volumen de negocio de más de 1,4 millones euros, de los cuales el 58% corresponden la exportación a Portugal y Reino Unido. El 30% se distribuye en Galicia y el restante 12% en el resto del Estado.
Estas compañías son ejemplos de éxito y demuestran que se puede seguir trabajando del rural apostando por la innovación y transformación.
