Herencia en la Cocina: Tradición y Modernidad Rural
La gastronomía rural española es hoy un ecosistema extenso y plural donde se aúnan siglos de recetas familiares con la […]


"Crea Futuro, Crea Rural"
Historias personales, estilo de vida rural, ventajas y desafíos de vivir en estas zonas
La gastronomía rural española es hoy un ecosistema extenso y plural donde se aúnan siglos de recetas familiares con la […]
En el Noroeste de la península, la mesa trasciende el acto de comer: es un punto de encuentro donde tradición, […]
La Ribeira Sacra, con sus cañones fluviales y empinadas laderas, no solo forja vinos de renombre, sino que nutre una […]
En el Bierzo, cada receta es un acto de memoria: herencia de generaciones, reflejo de su paisaje y testigo de […]
En Valdeorras, cada plato es un legado vivo: herencia de padres a hijos, sabor de estación y reflejo de la […]
La poesía ha sido a menudo el cauce en el que fluye la memoria colectiva del campo. En estos versos […]
La “España Verde” engloba las comunidades de Galicia, Asturias, Cantabria y Euskadi, donde la riqueza de sus paisajes y la […]
La Ribeira Sacra, en el sur de Lugo y el norte de Ourense, es un paisaje cultural vivo donde la […]
Enclavado en el noroeste de la provincia de León, el Bierzo es un mosaico de valles, montañas y ríos que […]
En el noreste de la provincia de Ourense, Valdeorras despliega un lienzo de viñedos, ríos y montañas únicas en Galicia. […]