Restaurante Nova en Ourense nueva Estrella Michelín El firmamento gastronómico gallego en cuanto a las Estrellas Michelín ha aumentado ayer mismo. A las ya 11 estrellas Michelín que poseían el mismo número de restaurantes, se le ha unido el restaurante Nova, en Ourense con Daniel Guzman Cima y Julio Sotomayor Cima en los fogones.

De esta forma nos encontramos con que el firmamento estrellado gastronómico gallego quedará formado por los siguientes restaurantes:

  • Cambados, Yayo Daporta
  • Cambre, A Estación
  • A Coruña Alborada
  • A Coruña Árbore da Veira
  • O Grove / Reboredo Culler de Pau
  • Malpica de Bergantiños / Porto Barizo As Garzas
  • Ourense Nova
  • Pontevedra / San Salvador de Poio Solla
  • Raxo Pepe Vieira
  • Santa Comba Retiro da Costiña
  • Tui Silabario
  • Vigo Maruja Limón